Feinkost Richter - Restaurant Richter
Stefan Richter
09126 Chemnitz
Zschopauer Straße 257 / 259
Tel.: 0371 / 55910
Mail: info@feinkost-richter.de
Anfahrtsbeschreibung + Karte
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hier finden Sie unsere Speise-Karten der letzten Saison zur Erinnerung
an Ihren Besuch im Gourmetrestaurant Richter Chemnitz - Sachsen
Speise Karte ab Juli2018 •
Speisekarte ab Mai 2018 •
Menü-Karte ab Februar 2018 •
Menükarte ab Dezember 2017 •
Menükarte ab August 2017 •
Karte ab Mai 2017 •
Karte ab März 2017 •
Menükarte ab Januar 2017 •
Menükarte ab August 2016 •
Ravioli, Wurzelgemüse
(vom Wernerhof)
Knödel, Rouille
Spargel grün-weiß
Lila Kartoffel
Spargelrisotto, Meerrettichschaum
schwarzer Knoblauch
Spargelvelouté, Spargel
Olivenöl-Schafskäse, Zucchini,
Brotchip
Wer ist Onkel Franz? Onkel Franz ist ein junges Unternehmen aus Dresden, das es sich zur Aufgabe gemacht hat regionale,
handwerklich hergestellte Erzeugnisse zu bündeln und zu vermarkten. Dieses, zu 100 Prozent sächsische,
Sortiment reicht von Obst und Gemüse über Fleisch, Fisch und Geflügel zu Molkereierzeugnissen und Gewürzen. (www.onkelfranz.net)
gebratene Knödel
Bohnenragout, Kartoffelpüree
Getrocknete Tomaten,
Kürbiskerne, Belper Knolle
Kalbsbries, Spargel,
Kartoffelemulsion
Goma Wakame,
Risotto, Paprika
Spargel, Gnocchis,
Tomatenschaum
Rhabarber-Butter-Eis,
marinierte Erdbeeren
Rosmarinbiskuit,
Zimteis
Erdbeersorbet,
Erdbeeren in Mandelhülle
mit Prosecco aufgegossen
Birnen-Trauben-Confit, Bockshornklee-Brot
Typischer Ceylon von herber Fülle
mit ausgeprägtem Aroma, blumig
Grüner Tee, frische grasige Note
Ein ungewöhnlicher Tee mit feinem Zitruston
Ein erfrischender Tee aus Hagebutte und Hibiskus,